Igår gjorde jag laxsida i ugn till middag. Den blev perfekt färdig, inte det minsta torr utan saftig och god.
Hemligheten är stektermometern :-)
Tyvärr blev det ingen bild. När klockan är 17 och maten är klar gäller det att snabbare än blixten servera barnen mat annars blir de ännu mer kalabalik än det som redan var. Inte läge att försöka få till ett snyggt kort på maten som lagades.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar